quinta-feira, 28 de abril de 2011

Acção na Cozinha: Pão na Actifry

Acção na Cozinha: Pão na Actifry: "Já tinha feito pão na Actifry, mas ainda não tinha feito nenhum post. Fica agora esta sugestão! Dividi a massa e fiz um pão com chou..."

Receita Farfalhe com bacon, Prato Principal

25638_1L

Ingredientes:
• Macarrão tipo gravata
• 2 colheres de sopa de bacon
• 1 tomate
• 2 pitadas de alecrim
• 1 colher de sopa de azeitona sem caroço
Preparação:

1. Ferva 1 litro de água
2. Coloque sal e azeite
3. Insira o macarrão e deixe cozinhar por 15 minutos aproximadamente
4. Pique em cubos pequenos o bacon, tomate, alecrim e a azeitona
5. Frite o bacon com um pouco de azeite em uma frigideira e reserve
6. Junte o bacon com os outros itens e refogue por 1 minuto
7. Escorra o macarrão e misture com os outros ingredientes

sábado, 16 de abril de 2011

BOLO DE CENOURA COM IOGURTE NO MICROONDAS

Ingredientes:


4 ovos
1 iogurte magro de limão
3 cenouras
100 grs de manteiga magra
1 raspinha de limão
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa bem cheia de farinha de Maizena
1 colher de sopa de fermento

Preparação:

No copo da Bimby coloque a borboleta e bata as claras por 3 min. , vel. 9.
Reserve as claras batidas em castelo num recipiente que possa levar ao microondas (uma tigela grande).
No copo da bimby coloque agora as cenouras, as gemas, o iogurte e a manteiga a raspinha de limão, programe 20 seg., vel. 8.
Acrescentar as farinhas e o fermento, programe mais 30 seg., vel. 8. Juntar o preparado às claras em castelo e envolver.
Levar ao microondas por 8 min. em potência máxima ou 15 em potencia média +2 em potencia máxima.

NOTA:

Estes tempos é conforme ao potencia do microondas, por isso vá verificando a cozedura com um palito ou um fio de esparguete, não se esqueça que não pode cozer demasiado deve ficar bastante húmido e fofinho.

Esta receita foi baseada

http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-de-cenoura-no-microondas-fid-1283765?in=FBOOK

quinta-feira, 14 de abril de 2011

As Minhas Receitas: Beringela à Parmegiana

As Minhas Receitas: Beringela à Parmegiana: "O inicio da semana vem hoje com uma receita vegetariana. E porque ainda tinha umas beringelas de origem biológica, trazidas pela Agricabaz, ..."