quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Bolo de Côco



Ingredientes:

4 ovos
220 gr de açucar
1 pacote de côco (+/- 200gr)
1 pacote de natas ou 2 iogurte de côco
1 medida de leite (servir de medida o pacote das natas ou o copo do iogurte)
50 gr de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
220 gr de frainha
Preparação:
Coloque os ovos com o açucar no copo com a borboleta e programe 5 min. temp. 37º vel. 4.
Depois programe mais 2 min. na vel. 4 mas sem temperatura
Coloque os restantes ingredientes e programe mais 2 min.,velc. 4.
Coloque numa forma de silicone ou numa forma normal mas untada com margarina e pulvilhada com farinha e leve ao forno a 180º, durante cerca de 45 minutos.